Tapas mit Fisch

(roher Stockfisch katalanisch) Zutaten 600g Bacalao (getrocknet oder gefroren) 1 ...

(Bacalao nach Bilbao Art) Zutaten 700g Bacalao (z.B. tiefgefrorene Stücke) ...

(Oktopus-Kartoffel Salat) Zutaten 1kg Oktopus (ein grosser oder mehrere kleine, ...

(Artischockenherzen mit Sardellen) Zutaten 2 Gläser Artischockenherzen in Öl eingelegt ...

(spanischer Fischtopf) Zutaten 8 Miesmuscheln (200g) 350g Venusmuscheln 1 grosse ...

(frittierte Ährenfische) Zutaten 250g Ährenfische (kleinste Fische, die man ganz ...

(marinierte Sardellen) Zutaten 100g Sardellenfilets aus der Büchse Olivenöl Weissweinessig ...

(Thunfisch Tartare) Zutaten 400g roher Thunfisch (Sushi Qualität) ¼ Zwiebel ...

(Krabbensalat) Zutaten Min. 12 Surimi-Sticks (Krebsfleisch Imitat aus zermahlenem Fisch) ...

(überbackene Miesmuscheln) Zutaten ca. 16 Miesmuscheln 25g Brotkrumen 1 handvoll ...

(Jakobsmuscheln mit Schinken) Zutaten 8 Jakobsmuscheln 50g Serranoschinken ½ Zwiebel ...

(Venusmuscheln) Zutaten 500g Venusmuscheln (auch Herzmuscheln oder italienisch Vongole), frisch ...

(Thunfischsalat) Zutaten 350g Thunfisch nature aus der Büchse (ohne Öl!), ...

(Garnelen Tortillas) Zutaten 200g kleine Garnelen (Cocktailcrevetten) 150g Kichererbsenmehl 150g ...

(Gambas in Weisswein-Sauce) Zutaten 200g Gambas (Garnelen) 2 Knoblauchzehen 2 ...

(galizischer Oktopus) Zutaten 1 Pulpo (0.7...1kg), meistens tiefgefroren, auch Krake ...

(frittierte Tintenfischringe) Zutaten 16...20 Tintenfischringe (4 oder 5 pro Person), ...

(scharfe Sepia in Tomatensauce) Zutaten 400g Sepia (kleine Tintenfischart) Olivenöl ...

(scharfer Stockfisch) Zutaten 2 Tranchen gesalzener Bacalao, 500...600g 2 Knoblauchzehen ...

(mit Crevetten gefüllte Tomaten) Zutaten 12 kleine Tomaten (3-4 cm ...

(gebratene Sardinen) Zutaten min. 4 frische Sardinen, je nach Grösse ...

(Teigtaschen mit Thunfisch) Zutaten 250...300g Blätterteig (z.B. schon ausgewallt) 150g ...

(Stockfisch-Kroketten) Zutaten 250g getrockneter gesalzener Stockfisch 400g weich kochende Kartoffeln ...

(gebratener Thunfisch) Zutaten ca. 500g Thunfisch-Filets (2 Stück) 2 Esslöffel ...

(mit Thunfisch gefüllte Paprika) Zutaten 4...8 eingelegte Pimientos del Piquillo ...

(Miesmuscheln) Zutaten 500g Miesmuscheln 1 handvoll frische Petersilie frische Kräuter ...

(gebratener Stockfisch) Zutaten ca. 250g getrockneter, gesalzener Stockfisch Weissmehl Olivenöl ...

(Saubohnen mit Thunfisch) Zutaten 1 Büchse gekochter Thunfisch nature (ca ...