Carcamusas Toledanas
(Fleischeintopf aus Toledo) Zutaten 800g mageres Rindfleisch (Voressen, Gulasch ...
Chorizo frito con hierbas
(Chorizowurst mit Kräutern) Zutaten 250g Chorizo-Wurst 1 Knoblauchzehe 1 ...
Croquetas de jamón serrano
(Schinken-Kroketten) Zutaten 40g Butter ½ Zwiebel 125g Weissmehl 1...2dl ...
Trozos de carne de vaca en ajo
(Rindfleisch mit Knoblauch) Zutaten 200g gutes mageres Rindfleisch (à ...