Seit längerem habe ich keine Tapas mehr gekocht. Es hat mich eine Zeit lang mehr zum Wein und anderen Rezepten hingezogen. Aber diesen Sommer gleich zwei mal hintereinander: Zuerst die Fiesta de Tapas mit meinen Spanischkurs Komiliton:innen. Und jetzt wurde der Grillplausch im Garten, den ich seit Jahrzehnten für meine Schwester organisiere, in einen Tapas Plausch umfunktioniert. Und es funktioniert…
