Mas Collet
Name Mas Collet Region DO Monsant (Catalunya Winzer Celler de Capçanes Trauben 40% Samsó (= Cariñena), 30% Cabernet Sauvignon, 30% Garnatxa Web www.cellercapcanes.com Medium bodied & slightly oak aged heisst auf
Cabrida
Name Cabrida Region Monsant (Catalunya) Winzer Celler de Capçanes Trauben 100% Garnacha Web www.cellercapcanes.com Die Kellerei Celler de Capçanes stellt eine grosse Vielfalt von Weinen her. Darunter auch Kosher und
CategoriesWein - Rioja
La Cueva del Contador
Name La Cueva del Contador Region Rioja Alta Winzer Vinos de Bejamin Romeo Trauben 100% Tempranillo Web www.bodegacontador.com Die Höhle des Buchhalters. Benjamin Romeo ist ein Weinverrückter (wie ich 🙂
La Bruja de Rozas
Name La Bruja de Rozas Region DO Vinos de Madrid Winzer Comando G Trauben 100% Garnacha Web – Comando G – das G steht für Garnacha und ebenjene ist die
Cal Calàs Selecciò
Name Cal Calàs Selecciò Region Monsant (Catalunya) Winzer Celler de Capçanes Trauben 60% Garnacha, 25% Samsó (Carignan), 15% Syrah Web www.cellercapcanes.com Capçanes ist der Hautort in der kleinen Region Monsant.
Toskana exklusiv
Zu Spaghetti passt Sangiovese Wein. Das ist wohl eine Binsenweisheit, auch wenn es sich wohl vor allem um Tomaten-Spaghetti handelt, wo die eher süsse Tomate mit dem eher sauren Chianti harmoniert.
CategoriesTapas mit Fisch
Ensalada de Pulpo y Patatas
(Oktopus-Kartoffel Salat) Zutaten 1kg Oktopus (ein grosser oder mehrere kleine, z.B. tiefgefroren) 2 Zwiebeln 1.2kg Kartoffeln 12 Cherry-Tomaten 12 entsteinte Oliven Weissweinessig ein paar getrocknete Lorbeerblätter frische Petersilie frische Korianderblätter Paprikapulver
CategoriesWein - Rioja
Ursa Maior Reserva
Name Ursa Maior Reserva Region Rioja Alavesa Winzer Bodegas Ondarre Trauben Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo Web www.grupobodegasolarra.com Die Grupo Bodegas Olarra gliedert sich in: Bodegas Olarra (Rioja) Bodegas Ondarre (Rioja)
CategoriesWein - Rioja
Ondarre Reserva
Name Ondarre Reserva Region Rioja Winzer Bodegas Ondarre Trauben 85% Tempranillo, 10% Mazuelo, 5% Garnacha Web www.grupobodegasolarra.com Ondarre gehört zum Grupo Bodegas Olarra. Die Bodega Ondarre ist nördlich von Logroño.