Von alten Herren und jungen Musen
Mein Tapas Rezepte Blog war vor Jahren der Ursprung dessen, was Du heute unter tapas.ch findest. Nach über 80 Tapas Rezepten verlagerte ich meine Blog Aktivitäten dann zum Wein und
CategoriesTapas mit Fleisch
Carcamusas Toledanas
(Fleischeintopf aus Toledo) Zutaten 800g mageres Rindfleisch (Voressen, Gulasch oder Stotzenbraten) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 100g Schinkenwürfel 1 Chorizo Wurst (100…200g) Olivenöl 2dl Weisswein 1 Büchse gehackte Tomaten (800g) 300g
CategoriesWein - Rueda
Nebla Verdejo
Name Nebla Verdejo Region Rueda Winzer Vincente Gandia Trauben 100% Verdejo Web www.vicentegandia.es Vincente Gandia ist nach eigenen Angaben der grösste Weinproduzent Valencias. Das Stammhaus liegt dort. Es werden
Neu: Rodolfos Lieblingsrezepte
Seit den 1980er Jahren bin ich vom Kochvirus befallen. Stundenlang in der Küche feine Gerichte aus aller Welt zubereiten, die dann in einem Bruchteil der Zeit verköstigt werden, bringt mich
Pasas
Name Pasas Region Jumilla Winzer Cooperativa San Jose Trauben 100% Monastrell Web www.bodegasanjose.com Ein einfacher Levante Wein. Aber OK. Die Firma Hammeken vermarktet diverseste spanische Weine international. Auch solche Vermittler
CategoriesWein - Galicia - Rias Baixas - O Rosal - Condado do Tea - Ribeiro - Ribeira Sacra - Valdeorras
Paloma de Plata, Albariño
Name Paloma de Plata, Albariño Region Rias Baixas (Galicia) Winzer Pazo de Villarei Trauben 100% Albariño Web www.bodegaspazodevillarei.com Das ist ein Wein, der schwierig zu lokalisieren ist. Aber tip-top und
Nunci Costero
Name Nunci Costero Region Priorat (Catalunya) Winzer Celler Mas de les Pereres Trauben 40% Garnacha, 45% Cariñena, 15% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah Web www.nunci.com In der Nähe des
CategoriesWein - Galicia - Rias Baixas - O Rosal - Condado do Tea - Ribeiro - Ribeira Sacra - Valdeorras
Mar de Frades
Name Mar de Frades Region Rias Baixas (Galicia) Winzer Bodegas Mar de Frades Trauben 100% Albariño Web www.mardefrades.es Mar de Frades ist eine Spitzenbodega in Rias Baixas, Val de Salnés.
Alceño Syrah Premium 50 Barricas
Name Alceño Syrah Premium 50 Barricas Region Jumilla Winzer Bodegas Alceño (Pedro Luis Martínez) Trauben 85% Syrah, 15% Monastrell Web www.alceno.com Die Bodega versteht es gut, aus ihren Monastrell und