Von alten Herren und jungen Musen
Mein Tapas Rezepte Blog war vor Jahren der Ursprung dessen, was Du heute unter tapas.ch findest. Nach über 80 Tapas Rezepten verlagerte ich meine Blog Aktivitäten dann zum Wein und
Mein Tapas Rezepte Blog war vor Jahren der Ursprung dessen, was Du heute unter tapas.ch findest. Nach über 80 Tapas Rezepten verlagerte ich meine Blog Aktivitäten dann zum Wein und
Seit den 1980er Jahren bin ich vom Kochvirus befallen. Stundenlang in der Küche feine Gerichte aus aller Welt zubereiten, die dann in einem Bruchteil der Zeit verköstigt werden, bringt mich
Ich melde mich doch nochmals aus Spanien 🙂 Denn es ist mir gelungen, den Standort der brandneuen Bodega der Starwinzer Palacios im Bierzo zu finden. Die Palacio Familie ist seit
Ab dem Sil Canyon folgten wir nun diesem Fluss aufwärts. Dabei durchquert er zwei aufstrebende Weingebiete. Da sowohl der Fluss als auch die Strasse sehr gewunden verlaufen, überquert man den
Am Sonntag ist da in Süd Galizien noch weniger los als unter der Woche. Das einzige in Tui, was super läuft, ist die Tankstelle, die von den Portugiesen überrannt wird
Südlich der DO Salnés rund um Cambados, woher die vorangegangenen Berichte erzählten, folgt die grösste Stadt Galiziens: Vigo. Kannte ich bisher nur vom Fussballklub her. Auch ein wichtiger Handels- und
Am Morgen des zweiten Tages in der Umgebung Cambados (Rías Baixas) war es neblig und kühl. Eher ungewöhnlich für meine Spanien Weinreisen. Aber für den Albariño natürlich die besten Voraussetzungen.
Die schon zur Tradition gewordene und immer mit grossem Aufwand selber organisierte Weinreise führte mich in diesem Sommer nach Nordwest Spanien. Eine der wenigen spanischen Gebiete, wo ich noch
Oldtimer Autos sind sehr beliebt und fallweise teuer. Beim Wein gibt es auch Oldtimer. Als Oldtimer oder eben Vintage Wein würde ich einen Wein bezeichnen, der wesentlich älter ist