| Name | Castillo de Belarfonso |
| Region | DO Méntrida |
| Winzer | Bodegas Canopy |
| Trauben | 100% Garnacha |
| Web | www.bodegascanopy.com |
- In der wenig bekannten DO südlich von Madrid ist die noch junge Canopy Bodega eine Grösse.
- Die Garnacha Rebstöcke sind alt. Die Winzer jung und ironisch:
- Das Spielzeug-Schloss auf der Etikette in Anspielung an die französischen „Châteaux“
- Der Weinname nach den beiden Canopy Besitzern Belarmino Fernández (Belar-) und Alfonso Chacón (-fonso)
- Optimale Trinkreife max. 4 Jahre nach der Ernte.
- Preis ca. CHF 9.
Meine Degu (2015er):
- mittleres Rubinrot
- verhaltene Geruchsintensität nach:
- roter Pflaume
- Brombeere
- Heidelbeere
- erste Reifenoten
- trocken
- Säure mittel
- Tannin mittel
- Alkohol hoch
- mittlerer Körper
- mittlere Geschmacksaromen nach:
- roter Pflaume
- Rosinen
- grüner Paprika
- mittlerer Abgang
- Qualität gut
- jetzt trinken, ist nicht für Alterung oder weitere Lagerung geeignet
Fazit:
Ich probierte den Wein beim Kochen. Ungünstig… Meine Nase war dadurch übersteuert. Deshalb heute nur wenige Nasenaromen in meiner Degunotiz 🙂 Aber die Intensität ist eh nicht so wahnsinnig. Insgesamt aber ein spassiger und gut ausbalancierter, einfacher Wein. Bio und vegan. Was will man mehr…?
