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Rodolfos Food- und Weinblog

Mein Food- und Weinblog erzählt über Weine und Speisen aus aller Welt, die mir über den Weg und meistens über meine Küche gelaufen sind. Ein weiteres Thema sind die Weinreise-Tagebücher.

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Weinreisen
Erlebnisse rund um Essen und Wein
Rezepte aus aller Welt
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chronologisch:

Spanien Weinreise 2019 – DO Costers del Segre

Reine Fahrzeit ca. 4h
Costers de Segre (Unterregionen Raimat, Artesa de Segre, Pallars Jussà, Urgell)

Lleida ist eine kleine Grossstadt. Die Hauptatraktion ist der alles überragende Schloss- und Kathedralen-Hügel. Nur wenige Meter von unserem Parador entfernt.

Raimat (Bodega und Burg), gehört zu Codorniú
41.684714, 0.478559

Als erstes waren wir etwas enttäuscht von Raimat. Ich hatte mir eine publikumsoffene, grosse Bodega vorgestellt und ein herrliches Schloss daneben 🙂 Schliesslich traf beides nicht zu. Na dann halt…

Urgell:

Celler Costers del Sió
41.811759, 0.923286

Dafür gab es in dieser Region ein kleines Idyll. Die ganze Gegend ist fruchtbar und von Flüssen (u.a. der Rio Sió) und Kanälen durchzogen. Celler Costers del Sió ist wunderschön. Sie kamen aber erst gerade aus den Betriebsferien zurück, weswegen auch hier keine Besichtigung möglich war. Immerhin gab es einen kleinen Schwatz und im Shop eine Flasche Petit Siós Blanco aus 60% Viognier, 30% Chardonnay, 10% Muscat Petit Grain. Werde mir diese vielfältigen Weine in der Schweiz beschaffen.

Artesa de Segre:

Vall de Baldomar
41.914913, 1.013704

In diesen weit verstreuten Costers de Segre Untergebieten ist die Dichte der Weingüter sehr gering. Die oft auf einem Hügel gelegenen Dörfer sind menschenleer. „Spanische Dörfer“ halt. Klar, es ist Ende August und das Leben beginnt wohl erst so in einer Woche wieder, wenn alle aus den Ferien oder woher auch immer zurück sind. Trotzdem: das hier ist innerstes Spanien. Wenig los, unendliche Weiten, wenig Menschen und knochentrocken. Morgen soll’s für einen Tag Regen geben. Die Leute freuen sich.

Pallars Jussà:

Vila Corona
42.156031, 0.923883

Nun ging es über einen 1100m hohen Pass und wieder runter in eine 500müM fruchtbare Ebene. Die letzte Ebene vor den Pyrenäen, die man nun sah. Der Wein ist hier in der Minderzahl der landwirtschaftlichen Anbauten. Viel Mais und auch Früchte wie Äpfel und Birnen. Einfache, zweckmässige Gebäude.

Trotzdem erstaunliche Gewächse: Riesling, Chardonnay, Merlot, Tempranillo, Cabernet, Monastrell. Spannend, dann zu Hause den einen oder anderen Costers del Segre aufzuztreiben.

Celler Mas Garcia Muret
42.082195, 0.897178

Viele Kilometer weiter, weit weg von den Hauptstrassen, das heute letzte Weingut. Zwar auch kein Mensch anwesend, aber sehr idyllisch über einem Stausee gelegen. In fast allen in Katalonien besuchten Regionen und Gütern wird nicht reinsortig abgefüllt. Das Experimentieren mit Assemblagen ist Trumpf. Hier mit Tempranillo, Cabernet und Syrah. Und bei den meisten ist immer auch Weisswein im Programm.

DO Costers del Segre (nördlicher Teil)

Nochmals Übernachtung im Parador de Lleida. Ein absolut superschöner Parador. Genial und neu renoviert. Der Speisesaal ist im Kirchenschiff des ehemaligen Klosters. So geil! 🙂 Nur: kein oder fast kein nennenswertes Warmwasser. Etwas peinlich im 5-Stern Hotel. Aber ich war ja mal Schweizer Soldat…

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Spanien Weinreise 2019 – DO Monsant – DO Terra Alta – DO Conca de Barberà – DO Costers del Segre

Reine Fahrzeit ca. 5h
Gratallops – Monsant – Terra Alta – Conca de Barberà – Costers del Segre (Unterregionen Garrigues und Valls de Riu Corb) – Lleida.

Es war ein langer Tag. Unheimlich kurvige und lange, schmale Strässchen. Aber zum Glück alles menschenleer heute Sonntag.

Noch was zum Mietwagen:

Meinen gemieteten VW Golf GTE Hybrid hab ich mittlerweile doch noch etwas kennen und schätzen gelernt. Die reine Elektrokapazität ist aber vernichtend kurz mit realen ca. 20 km bei diesen Verhältnissen (Klimaanlage, enge bergige Strässchen etc.). Aber man kann ihn ja während des Fahrens mit dem Benzinmotor wieder aufladen, wenn keine Steckdose verfügbar ist. Aus meiner Sicht ist das aber kein Öko Auto, sondern eine Rakete dank kurzzeitigem Elektroboost à la Formel-1 beim Sprint. Der Verbrauch ist höher als bei meinem normalen TDI Audi. Aber Spass machte es immer mehr. Und in der Stadt kann man dann in der Tat rein elektrisch fahren.

DO Monsant

Capçanes (Ort), schon mal besucht 2014. Diesmal kurz vorbeigeschaut bei der Durchreise nach Terra Alta.
41.101716, 0.780058

Celler Capçanes

Sympatische Weine vom Celler Capçanes habe ich im Keller:

  • Cabrida
  • Cal Calàs Selecciò
  • Mas Collet

DO Terra Alta

Terra Alta Hauptsorten:

  • Weiss: Garnacha Blanca, Macabeo und Parellada
  • Rot: Garnacha und Samsó (Mazuela bzw. Cariñena)

Herència Altés (erhältlich bei Casa del Vino), Fallstaff „Best Buy“
41.052383, 0.397168

Altavins Viticultors (in meinem Keller: DON)
41.090537, 0.320014

Celler Piñol (in meinem Keller: Portal)
41.090807, 0.319949

DO Costers del Segre
Weitverzetteltes und grosses Weingebiet. Die Rotwein-Spezialität: Trepat.

Hauptsorten:

  • Weiss: Macabeo, Parellada, Riesling und Sauvignon blanc
  • Rot: Garnacha, Tempranillo, Trepat, Cabernet Sauvignon, Monastrell, Merlot, Pinot noir und Syrah.

In Costers del Segre gibt es diverse Sub-Zonen: Artesa de Segre, Les Garrigues, Pallars Jussà, Raimat, Segria, Urgell und Valls de Riu Corb. Wir werden sie u.a. die nächsten 3 Tage durchreisen.

Garrigues:

Mas Blanch i Jové
41.365868, 0.909371

DO Conca de Barberà

Eine kleine Weinregion. Das bei Weinlagen oft vorkommende „Conca“ heisst auf Katalanisch Becken, Mulde.

2/3 Weisswein
Rotweinspezialität: Trepat

Tomàs Cusiné (bei Casa del Vino)
41.381976, 0.948291

Bodegas Concavins (in meinem Keller: Clos Montblanc)
41.405309, 1.200732

DO Costers del Segre

Und jetzt definitiv zurück in Costers de Segre. Unterregion Valls de Riu Corb:

Analec
41.561030, 1.119896

L’Olivera Cooperativa
41.525125, 1.086310

Vinya els Vilars
41.548417, 0.911763

Lleida

Übernachtung im Parador de Lleida
41.614252, 0.624029

Der erste Eindruck: Absolut geniale Superklasse. Einer der besten Paradores, die ich je gesehen habe. Wurde wohl kürzlich generalüberholt.

Zick-Zack Fahrt vom Priorat bis nach Lleida
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Spanien Weinreise 2019 – DO Tarragona – DO Monsant – DO Priorat

Reine Fahrzeit ca. 4h
Vilafranca del Penedès – Gratallops
DO Tarragona – DO Monsant – DO Priorat

DO Tarragona

Im grossteils flachen Umland von Tarragona und Reus hat es zwar viele Bodegas. Aber die Gegend finde ich nicht sehr attraktiv. Zuviel Badegäste und Verkehr. Wir hatten zu wenig Zeit für Besuche und es zog mich ins Priorat :-).

DO Monsant

Monsant umgibt mehr oder weniger das Priorat. Es ist weniger renommiert, hat aber ähnliche Superweine. Vorwiegend Garnacha und Cariñena (= Samsó = Mazuelo). Am eindrücklichsten und immer wieder sichtbar auch aus dem Priorat sind die hohen, schroffen Berge im Norden.

Alfredo Arribas (in meinem Keller: Siuralta Antic, Negre de Negres)
41.249064, 0.877200

Arribas wird sowohl im Monsant als auch im Priorat als Winzer genannt. Eine eigentliche Bodega konnte ich aber bis jetzt nicht ausmachen. Die obigen Koordinaten führten uns auf kilometerlangen, miserablen Feldwegen zu den obigen Weinbergen.

Mas Borras

Gleich neben Arribas, im totalen Abseits aber wunderschön gelegen, fand ich die Bodega Mas Borras.

Priorat

Vorwiegend Garnacha und Cariñena (= Samsó = Mazuelo).

Celler Mas de les Pereres (in meinem Keller: Nunci Costero schon getrunken im Rest. Storchen Zürich)
41.232849, 0.834914

Wie bei fast alle Bodegas in dieser Gegend sind die Winzer sehr publikumsscheu. Die Zufahrten sind also abgesperrt. Aber hier kann man immerhin alles schön einsehen von der Strasse aus. Extrem typisch für’s Priorat: die terrassierten steilen Hänge mit kargem Boden und kargen Reben.

Cellers Scala Dei (in meinem Keller, von Coop), gehört zur Codorniu Group.
2014 schon mal besucht.
41.248050, 0.811143

Diesmal fuhren wir ins nahegelegende Kloster Cartoixa de Santa Maria d’Escaladei.

Bodegas Mas Alta (in meinem Keller: Cirerets, Artigas, Els Pics)
41.222006, 0.774552

Absolute Spitzenweine. Aber auch hier kein Zugang. Geschweige denn Besichtigung. Die Reben sind wohl sehr weit herum verstreut. Fast jeder Hang ist sehr locker und terrassiert mit kleinen, kargen Reben bestückt. Wäre mal interessant, die Lese zu beobachten. Mit Sicherheit eine höllisch anstrengende Arbeit.

Gratallops und Umgebung (alle im 2014 schon mal besucht):

  • Buil & Giné, mit Besucherzentrum und Shop!
    41.205586, 0.775188

In der Schweiz erhältlich und von mir schon oft getrunken:

  • Pam de Nas
  • Lo Mon
  • Lo petit de la casa
  • Bodegas Trossos del Priorat
    41.201227, 0.781143

Diese Bodega werde ich nie vergessen. 2014 fotografierte ich die Traubenskulptur aus rostendem Stahl und ein Jahr später stand meine Kopie in meinem Mikroweinberg.

  • Clos Mogador, Isabelle & René Barbier
    41.190301, 0.771863

Barbier war einer der ersten hier in Gratallops. Seine Ikone ist der Clos Mogador.

  • Alvaro Palacios
    41.190251, 0.779676

Der Papst des Priorat. Dies sind seine Ikonen in meinem Keller:

  • Les Terrasses Velles Vinyes
  • Finca Dofí Tinto
  • Torres
    41.190024, 0.745389

Den Hauptsitz von Torres besuchte ich gestern in Vila Franca del Penedès. Hier im Priorat hat er von den optisch schönsten Weinbergen. Meine Ikone ist der Salmos.

Alfredo Arribas, Portal del Priorat
41.168006, 0.740479

Nochmals Rebgärten von Arribas, die nur auf verrücktesten Schotterwegen erreichbar waren.

De Muller ist eine Grösse in Tarragona und Priorat. Meines Wissens keine Wahnsinnsweine. aber man trifft sie in Supermärkten.

Domini de la Cartoixa, S.L., Clos Galena
41.151122, 0.719685

in meinem Keller:

  • Crossos
  • Clos Galena ist einer meiner Lieblingsweine

Nochmals lange Suche per Navi und Google Map. Im 2014 schaffte ich es nicht. Heute schon! Die Weingärten sind wunderschön und sehr abgelegen. Das Produktionsgebäude rein zweckdienlich. Hier sah man den Grund des riesigen Erfolgs der Prioratweine: fast nur Steine (Schiefer) und sehr wenig fruchtbare Erde. Zudem 32°C Ende August und ein stetiger Wind. Da haben Krankheiten keine Chance und nur die kräftigsten überleben und schenken uns die Superweine.

Bodega Acustic Celler (in meinem Keller, von Coop: Ritme)
41.127902, 0.799042

Da fand ich nur einen „Schuppen“. Aber wie gesagt: die allerwenigsten hier stehen auf Protzerei.

Falset ist der Hautort neben Gratallops im Priorat.

Família Nin-Ortiz, Ester Nin-Llort, in Porrera
41.189338, 0.855697

in meinem Keller

  • Planetes de Nin
  • Nit de Nin
  • Mas d’en Caçador

Celler Vall Llach
Porrera, 41.188246, 0.856663
T41, Embruix,

Nin und Vallach sind zwar Grössen in Porrera mit fantastischen Weinen, aber ich fand keine eigentlichen Bodgegas. Alle Berghänge sind mit Reben bepflanzt. Ich nehme also an, dass die sehr verstreut sind und in unspektakulären Betrieben verarbeitet werden.

Gratallops

Hier sind die berühmtesten beheimatet. Und es hat ein sehr nettes Weingut mit Hotel, wo wir übernachteten: Hotel/Bodega Clos Figueras. Unmittelbat vis-à-vis von Alvaro Palacios. Die wohl coolste Zimmeraussicht im Priorat.

DO Tarragona, Priorat, Monsant
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Spanien Weinreise 2019 – Pla de Bages – Montserrat – DO Penedès

DO Penedès ist die Cava Schaumweinregion Spaniens.
Die Hauptsorten sind weiss: Macabeo, Xarel·lo und Parellada

Reine Fahrzeit ca. 3h, 160km
Cardona – Sant Sadurní d’Anoia – Vilafranca del Penedès

Zuerst auf dem Weg nach Penedès noch eine Pla de Bages Bodega:

Celler Grau i Grau
Crta. C-37, Igualada – Manresa, Km 75,5
08255 Maians
41.634974, 1.697818

Grau i Grau ist das wohl südlichste Pla de Bages Weingut. Die Exportmanagerin Marta Grau erklärte uns Geschichte und Weine des Familienbetriebs in 5. Generation.

Monasterio de Montserrat

Schon auf der ganzen Reise hierher sahen wir immer wieder ein eindrückliches schroffes Gebirge in einiger Entfernung. Es ist das Montserrat Gebirge unweit von Barcelona. Und am unheimlich hohen und steilen Nordhang ein riesiges altes Kloster. Man muss einmal da gewesen sein, aber mehr nicht. Tourismus Rummel par Excellence…

Special:
Celler Pla de Morei, Mercè Sangüesa

Besuch bei Mercé, Küferweg Weine in meinem Keller
41.535302, 1.673615

Diese kleine Familien Bodega liegt in keiner DO. Sie ist zwischen Pla de Bages und Penedès. Da hat man einfach von Geburt aus Glück oder Pech. Wenn man aber so engagiert und begeistert ist wie die Winzerin und Bäuerin Mercé Sangüesa, spielt das keine Rolle. Sie hat bis 2017 ihre Trauben an Albet y Noya im Penedès verkauft, der für sie Weine herstellte, die ich in der Schweiz kennen lernte. 2018 packte sie dann der (Über)mut und sie baute eine kleine Bodega auf ihrem grossen Territorium und bereits 2018 stellte sie ihren eigenen Wein in ihrer eigenen Bodega her. Wir waren also gerade zur richtigen Zeit da. Degu der ersten richtigen Mercé Weine!

Die Namen der neuen Weine stehen übrigens alle im Zusammenhang mit der Papierherstellung. Das war in dieser Region am Anfang der Industrialisierung die vorherrschende Industrie, von der noch viele alte Gebäude zeugen.

DO Penedès

Nach dem ausgiebigen und herzlichen Besuch bei Mercé lief uns die Zeit etwas davon. Deshalb machten wir bei den wohl weltgrössten Schaumweinproduzenten Cordorniú und Freixenet nur einen kurzen Fotohalt. Ganz zum Leidwesen meiner Frau. Ich muss gestehen: ich halte nicht so viel von Schaumweinen… 🙂 Dafür übernachteten wir dann auf einem Cava Gut (siehe unten).

Codorniú (Cava)
Sant Sadurní d’Anoia
41.433533, 1.795835

Freixenet (Cava)
Calle Joan Sala 2
08770 Sant Sadurní d’Anoia
41.420428, 1.793603

Albet i Noya
Hier werden auch weiterhin neben den eigenen ein paar Mercé Sangüesa Weine hergestellt.


Can Vendrell
s/n, 08739 Sant Pau d’Ordal
41.384936, 1.806702

Albet i Noya ist etwas südlich von Mercé und deshalb Teil der DO Penedés. Auch ein Bio-Betrieb.

Miguel Torres SA
Vilafranca del Penedès
41.349598, 1.666480

Torres ist ein weltweites Weinimperium. Das Epizentrum liegt hier in Vila Franca del Penedès. Der jedem Kind bekannte Sangre de Toro kommt z.B. von hier.

Übernachtung im stylischen Luxushotel Cava & Hotel Mastinell mitten in den Weingärten. Beim Einchecken gab’s den ersten Cava 🙂 Wie das wohl heute noch weitergeht…?

crta Vilafranca a sant Martí Sarroca, Km 0,5, 08720 Vilafranca del Penedès
41.352772, 1.683844

DO Penedès
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Spanien Weinreise 2019 – DO Pla de Bages

Übersicht über die DO Weingebiete in Katalonien

DO Pla de Bages

Bages leitet sich von der alten Römerstadt Bacassis ab, die nach dem Weingott Bacchus benannt wurde. Rot- und Weisswein verschiedenster bekannter Sorten. Die absoluten und sehr raren Spezialitäten sind jedoch:

  • Rot: Sumoll
  • Weiss: Picapoll

Alle Bodegas sind rund um den Ort Manresa gelegen.
Reine Fahrzeit ca. 3.5h

Can Serra dels Exibis
08670 Navàs
41.880651, 1.742418

Hierhin fuhren wir ziemlich lange und alles auf Schotterpiste. Grundsätzlich hat es sich gelohnt. Sehr abgelegen hoch oben am Südhang eine schöne Bodega. Aber es empfingen uns ca. 4 Hunde mit lautem bellen. Und Menschen waren keine auszumachen. Also fotografierten wir aus dem Auto heraus.

Mès Que Paraules und Ramón Roqueta
Finca Jaumandreu, Canet de Fals
41.774500, 1.754323

Mès Que Paraules und Ramón Roqueta sind unmittelbare Nachbarn. Sehr schön gelegene Weingärten abseits der Durchgangsstrassen. Rote fruchtbare Erde. Ramón Roqueta kenne ich als eher billigen Denner Wein. Werde den künftig mehr wertschätzen 🙂

Celler el Moli
Camí de Rajadell, Km 3
08241 Manresa
41.736805, 1.780674

Da kriegte ich einen kleinen Tobsuchtsanfall, da das TomTom Navi total versagte und wir sicher 5mal die ganz grosse Runde machten. Google Maps auf dem Handy fand den Weg dann sofort. Und da der Herr gemäss seinem Gärtner gerade am Mittagessen war, fuhren wir gleich weiter.

Celler Cooperatiu de Salelles
Cta Igualada s/n
08241 Manresa
41.710498, 1.802518

Fargas-Fargas
Cal Quico
08253 Salelles
41.705399, 1.791346

Bei Fargas-Fargas sah es etwas sehr nach Öko aus. Bitte verzeiht mir! Aber ich will ja kein Blatt vor den Mund nehmen. Und ich meine die Reben.

Heretat Oller del Mas
Carretera de Igualada C37Z, km 91
08241 Manresa
41.704829, 1.802618

Das war dann gleich das krasse Gegenteil zu Fargas-Fargas: Wein und Golf. Mit saugutem burgähnlichem Gebäude. Der allereinzige Ort in Pla de Bages, wo wir Weintouristen antrafen. Und Reben wie aus dem Bilderbuch.

Mas de Sant Iscle
Carrer Sant Iscle, 1
08272 Sant Fruitós de Bages
41.758284, 1.843861

Zuerst ein Foto von Vinya Murallius, die ich nicht auf meinem Radar hatte. Und dann Mas de Sant Iscle: Romanische Kirche, Restaurant, Weingut. Alles geschlossen bis Ende August. Das mittelalterliche Kanalsystem zur Bewässerung dieser offenbar fruchtbaren Ebene ist interessant.

Bodegas Abadal
Santa Maria d’Horta d’Avinyó
08279 Avinyó
41.818732, 1.979352

Im Parador trank ich am Vorabend wie immer einen lokalen Wein. Einen Abadal Crianza. Cabernet Sauvignon und Merlot. War jung und gut. Und diese Bodega suchten wir nun vor dem Feierabend noch auf. War sehr abgelegen und auch geschlossen aber wunderschön.

DO Pla de Bages rund um den Ort Manresa

Übernachtung nochmals im Parador de Cardona. Unten Bilder vom Parador: Riesige Burganlage hoch über Cardona.

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Spanien Weinreise 2019 – DO Alella

Totale reine Tagesfahrzeit ca. 3h. Zuerst vom Flughafen Barcelona in die Weinregion DO Alella. Gegen Abend dann ins Hinterland zum Parador de Cardona.

DO Alella

Alella ist eine sehr alte und sehr kleine DO. Sie besteht aktuell aus nur 8 Weingütern und alle bauen ökologisch an. Eine Einzigartigkeit. Es gibt eine grosse Vielfalt von Rebsorten. Die Leitsorte ist aber die weisse Pansa Blanca (im Penedès Xarel-lo genannt). Aus ihr wird hier auch viel Cava hergestellt. Alella sieht sich deshalb etwas im Konkurrenzverhältnis zum grossen Penedès auf der anderen Seite von Barcelona. Von einigen Gütern hat man eine phantastische Aussicht auf’s Meer und auf Teile Barcelonas. Andere Weintouristen sahen wir gar keine heute.

  • Weiss: Chenin Blanc, Garnacha Blanca, Macabeo, Malvasia, Parellada, Pansa Blanca, Picapoll, Sauvignon Blanc und Xarel-lo. Die Rebsorte Pansa Blanca ist eine Xarel-lo Art.
  • Rot: Garnacha, Merlot, Pansa Vermella, Pinot Noir, Syrah, Monastrell und Ull de Llebre (= Tempranillo)

Joaquim Batlle
Lugar La Sentiu, 0 S/N
08391 Tiana
41.495103, 2.268929

Alta Alella
Camí Baix de Tiana s/n
08328 Alella
41.486940, 2.287340

Bouquet d’Alella
Sant Josep de Calassanç, 7
08328 Alella
41.497214, 2.298023

Hier wurden wir herzlich begrüsst und durften kurz mit der Chefin Sra. Boquet den Fasskeller besichtigen. Der Weinname Bouquet leitet sich vom Familiennamen ab 🙂 Ein wunderschönes kleines Familiengut.

Roura
Val de Rials s/n
08328 Alella
41.496758, 2.304740

Eine grössere Bodega, die drei Standorte hat in Katalonien.

Can Roda
Santa Maria de Martorelles
08106 Barcelona
41.524516, 2.244246

Hier war der Winemaker anwesend, ein Moldavier. Das Gut gehört einem lokalen Industriellen. Sie sind besonders stolz auf ihre Cavas.

Raventós d’Alella
Mas Parxet
08391 Tiana
41.525939, 2.251470

Raventós d’Alella hiess bis 2018 Parxet und ihr Besitzer hatte ein kleines Weinimperium Namens Gleva Estates aufgebaut. Die Bodegas in ganz Spanien waren und sind:

  • Parxet (Alella)
  • Mont-Ferrant (Girona)
  • Titiana (Alella)
  • Portal del Monsant
  • Basagoiti (Rioja)
  • Tionio (Ribera del Duero)

2018 wurde dann Gleva Estates an Coderniú verkauft. Raventós ist einer der besten Codorniú Cavas. Deshalb heisst heute Parxet neu Raventós d’Alella.

DO Alella unmittelbar nördlich angrenzend an Barcelona

Übernachtung im Parador de Cardona, 41.914073, 1.685449 . Eine phantastische, riesige Burganlage.

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