| Name | Remelluri Reserva |
| Region | Rioja Alavesa |
| Winzer | La Granja Nuestra Señora de Remelluri |
| Trauben | Tempranillo, Garnacha, Graciano, Viura, Malvasia |
| Web | www.remelluri.com |
- Suzusagen der Ur-Remelluri von Telmo Rodriguez´ Eltern-Weingut.
- Die weissen Trauben Viura und Malvasia werden im Rioja öfters in kleinen Mengen zugegeben.
- Optimale Trinkreife max. 9 Jahre nach der Ernte.
- Preis ca. CHF 30.
Meine Degu (2010er):
- mittleres Rubinrot
- ausgeprägte Geruchsintensität nach:
- Feige
- Backpflaume
- Marmeladigkeit
- Gewürznelke
- getrocknete Früchte
- erste Reifenoten
- trocken
- Säure mittel(+)
- Tannin mittel
- Alkohol hoch
- Körper voll
- ausgeprägte Geschmacksaromen nach:
- Erdbeere
- rote Kirsche
- Backpflaume
- langer Abgang
- Qualität hervoragend
- kann getrunken werden, hat aber noch Reifepotential
Fazit:
Ein Superwein. Zu deftigen Speisen…
… wie zum Beispiel zu meinem Baskischen Tapa Bacalao a la vizcaia
… oder natürlich zu Paella Rodolfo
