Piqueras wild fermented Verdejo
Name Piqueras wild fermented Verdejo Region DO Almansa Winzer Bodegas Piqueras Trauben 100% Verdejo Web bodegaspiqueras.com Ein „kühler“ Verdejo, wo man nie einen erwarten würde. Aber er wächst auf fast
Lazarra
Name Lazarra Region Almansa Winzer Bodegas Piqueras Trauben 100% Monastrell Web bodegaspiqueras.com Ein weiterer Wein von der grossen Bodega Piqueras. Diesmal 100% Monastrell. Aus alten Buschreben. Optimale Trinkreife max. 5 Jahre
Castillo de Almansa Reserva
Name Castillo de Almansa Reserva Region Almansa Winzer Bodegas Piqueras Trauben Monastrell, Garnacha Tintorera, Tempranillo Web bodegaspiqueras.com Almansa hat mir bei der Weinreise 2016 landschaftlich sehr gut gefallen. Und einige
CategoriesRezepte aus aller Welt
Fisch Fondue
Ich bin kein Käseverachter. Käsefondue hingegen bewirkt bei mir oft ernsthafte nächtliche Magenprobleme. Eine Alterserscheinung durchaus – ich geb’s zu… Deshalb favorisiere ich zum Beispiel Fischfondue. Der gesellige Charakter ist
CategoriesRezepte aus aller Welt
selbstgemachte Kürbis Ravioli mit Geppetti Wein – Italien perfekt
Meine Kürbisse aus dem Garten sind nun alle geerntet. Man kann sie ausstellen, aushöhlen und Halloween Kürbisse daraus machen oder eben am liebsten zu Futter verarbeiten. Heute wollte ich Kürbisravioli
CategoriesWein - Cigales
El Perdiguero Crianza
Name El Perdiguero Crianza Region Cigales Winzer Bodegas Baron de Ley Trauben 100% Tempranillo Web www.barondeley.com Der Perdiguero ist ein sogenannter Hühnerhund. Ein gutmütiger Jagdhund, ursprünglich aus Spanien. Der Wein Perdiguero ist
CategoriesRezepte aus aller Welt
Kürbiszeit
Neben Wein baue ich in meinem Garten auch etwas Gemüse an. Direkt neben den Reben gedeihen Speisekürbisse. Sobald deren „Nabelschnur“ abgestorben ist, sind die farbigen Dinger reif zum Verzehr. Mit
Don Mendo Gran Reserva
Name Don Mendo Gran Reserva Region Cariñena Winzer Bodegas San Valero Trauben Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon Web www.sanvalero.com Einer der grossen Weinhersteller aus Cariñena (südlich Zaragoza). Der Don Mendo kommt
CategoriesWein - Ribera del Duero
Conde de San Cristóbal
Name Conde de San Cristóbal Region Ribera del Duero Winzer Bodegas y Vinedos Conde de San Cristobal Trauben 80% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Web www.marquesdevargas.com Mit ihrem Weingut