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Efe Monatsrell

Name Efe Monatsrell
Region Valencia DO
Winzer Casa Los Frailes
Trauben Monastrell
Web www.bodegaslosfrailes.com
  • Das Bio Weingut Los Frailes baut vorwiegend Monastrell an, wie es sich in Valencia gehört. Dieser hier ist der einfachste. Aus jungen Reben und zum jung und kühl trinken.
  • Optimale Trinkreife max. 5 Jahre nach der Ernte.
  • Preis ca. CHF 10.

 

Meine Degu (2016er):

  • mittleres Rubinrot
  • mittlere Geruchsintensität nach:
    • roter Kirsche
    • roter Pflaume
    • Eukalyptus
    • medizinisch
    • Lakritze
  • erste Reifenoten
  • trocken
  • Säure mittel (+)
  • Tannin mittel (-)
  • Alkohol mittel
  • mittlerer Körper
  • mittlere Geschmacksaromen nach:
    • roter Johannisbeere
    • roter Kirsche
    • grüner Paprika
  • mittlerer Abgang
  • Qualität gut
  • kann getrunken werden, hat aber noch Reifepotential

 

Fazit:

Einige Monate in Zementfässern gelagert. Innovativ, aber man vermisst etwas die Wärme der Levante, wo der Wein herkommt.

 

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