Nur 30km nördlich von Jumilla folgt das Städtchen Yecla mit Ihrer DO. Das letzte Gebiet auf der Reise, wo die Monastrell-Traube so dominiert. Obschon nördlicher, wirkte mindestens bei unserem Besuch
In nördlicher Reihenfolge kommt nach Bullas die wohl bekannteste Weinregion der Levante: DO Jumilla. Auch hier ist die Monastrell Traube vorherrschend (franz. Mourvèdre). Als Ausgangspunkt für meine diesjährigen Ziele wählte ich
Nachdem ich die bekanntesten Weingebiete Spaniens in den letzten Jahren bereits bereist habe, sind nun die (noch) weniger berühmten auf dem Plan. Als spanische Levante bezeichnet man die Küstenregion zwischen
Am wunderschönen und heissen 17. Juli 2016 gab’s wieder mal Tapas-Party bei Rodolfo. Die Gäste waren KomilitonInnen aus dem letzten WSET Weinkurs. Der Wein dazu: Juan Gil 12
Die spanische Weinhandlung Casa del Vino in Schlieren (ZH) hatte Mitte Juni wieder einmal Lagerverkauf. Also nichts wie hin. Um 15h war Türöffnung und um 15:15h herrschte schon ziemlich hektischer
Zu Spaghetti passt Sangiovese Wein. Das ist wohl eine Binsenweisheit, auch wenn es sich wohl vor allem um Tomaten-Spaghetti handelt, wo die eher süsse Tomate mit dem eher sauren Chianti harmoniert.
Am Samstag 4. Juni 2016 war ich von einer lieben Wein-Freundin eingeladen am Küferweg zur Wein-Degu mit anschliessendem 30 Jahr Jubiläums-Fest. Der Küferweg ist eigentlich in Obfelden (ZH). Die bekannte Weinhandlung
Die allermeisten Weine liste ich ja nach Jahrgang und trinke sie dann nach Erreichen der vom Hersteller oder den Profis bescheinigten optimalen Trinkreife. Bei hochwertigen Bordeaux Weinen ist die Lagerfähigkeit
Spargeln waren in unserer Kindheit eine seltene Delikatesse. Bei uns bekannt aus dem nahen Flaach im Zürcher Weinland, wo die einen einmal im Jahr mit den Eltern ins Restaurant durften
