
Picada Catalana
(katalanische Würzpaste) Zutaten ein paar Safranfäden 1 Knoblauchzehe 30g Mandelsplitter ...
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Almogrote Gomero
(pikante Käsecreme aus Gomera) Zutaten 1 kleine Büchse geschälte ganze ...
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Sofrito
(spanische Tomaten-Würzsauce) Zutaten 2 grosse Tomaten oder 1 kleine Büchse ...
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Salsa Romesco
Zutaten 30g Mandelstifte 30g gemahlene Haselnüsse 1 Knoblauchzehe 1 Scheibe ...
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