| Name | Cepa21 |
| Region | Ribera del Duero |
| Winzer | Cepa21 Bodegas, Emilio Moro |
| Trauben | 100% Tempranillo |
| Web | www.cepa21.com |
- Die Familie Emilio Moro ist ein grosser Name im Ribera del Duero. Mit Bodegas Cepa21 wurde ein ganz neues modernes Weingut inklusive Gastronomie errichtet. Unweit von Bodegas Vega Real.
- Teilhaber ist auch der Fussballstar Ronaldo.
- Optimale Trinkreife max. 9 Jahre nach der Ernte.
- Preis ca. CHF 32.
Meine Degu (2010er):
- tiefes Rubinrot
- ausgeprägte Geruchsintensität nach:
- Heidelbeere
- Backpflaume
- Eukalyptus
- Kaffee
- Leder
- voll gereift
- trocken
- Säure mittel
- Tannin mittel (+)
- Alkohol hoch
- Körper voll
- ausgeprägte Geschmacksaromen nach:
- rote Johannisbeeren
- Heidelbeere
- schwarzer Pflaume
- langer Abgang
- Qualität sehr gut
- kann getrunken werden, hat aber noch Reifepotential (ich weiss: steht etwas im Widerspruch zum voll gereift, aber lagern kann man den schon noch).
Fazit:
Wirklich ein sehr guter Wein, der auch meiner Frau gefällt. Wegen Ronaldo? 🙂
