| Name | Carlos Plaza Selección |
| Region | Extremadura |
| Winzer | Bodegas Carlos Plaza |
| Trauben | 70% Tempranillo, 15% Syrah, 15% Merlot |
| Web | www.bodegascarlosplaza.com |
- Ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis, weil der Wein von einem ehrgeizigen Winzer gut gemacht ist, aber aus der wenig prestigeträchtigen Extremadura stammt.
- Optimale Trinkreife max. 6 Jahre nach der Ernte.
- Preis ca. CHF 15.
Meine Degu (2012er):
- mittleres Granatrot
- ausgeprägte Geruchsintensität nach:
- Feige
- Backpflaume
- Eukalyptus
- Kaffee
- Bauernhof
- voll gereift
- trocken
- Säure mittel (+)
- Tannin mittel
- Alkohol mittel
- mittlerer Körper
- ausgeprägte Geschmacksaromen nach:
- roter Johannisbeere
- roter Kirsche
- medizinisch
- mittlerer Abgang
- Qualität gut
- jetzt trinken, ist nicht für Alterung oder weitere Lagerung geeignet
Fazit:
Versehentlich habe ich den Wein 8 statt 6 Jahre gelagert. Man hat die Überreife dann promt gemerkt. Kein Wahnsinnswein. Mir fehlt die Frucht. Aber mit etwas Belüftung wird das Ganze angenehmer.
