Knöchelchen am 1. August
Endlich wieder mal am Nationalfeiertag zu Hause. Corona sei Dank. Und warm und trocken auch noch. Also klar ein Grillabend. Einmal keine kiloschweren grossknochigen Stücke, sondern zarte Knöchelchen mit herrlichem,
Endlich wieder mal am Nationalfeiertag zu Hause. Corona sei Dank. Und warm und trocken auch noch. Also klar ein Grillabend. Einmal keine kiloschweren grossknochigen Stücke, sondern zarte Knöchelchen mit herrlichem,
Name La Viña Escondida Region DO Méntrida Winzer Bodegas Canopy Trauben 100% Garnacha Web www.bodegascanopy.com
Ich bin ja ein halber Spanier und kein halber Italiener. Aber Pasta finde ich schon cool. In der traditionellen spanischen Küche haben sie aber rein gar nichts zu suchen, sagte
Schaschlik hatte ich schon lange auf dem Radar. Aber erst jetzt begriff ich nach viel Recherche (wie immer), was und wo wirklich der Ursprung ist und wie das Original zubereitet
Die frischen, grünen Bälle haben mich so angelacht im Supermarkt. Hatte die schon ewig lange nicht mehr gekocht. Deshalb halte ich mein Rezept hiermit wieder mal fest. Kohlrabi Schweiz (für
Name Bobal Robusta Region Utiel-Requena Winzer Bodegas Neleman Trauben 100% Bobal Web www.neleman.es Meine Degu (2017er), 18.6.2023: Fazit: Auge: Dunkel, wie Bobal sein muss. Nase: angenehm vielfältig, dunkle Frucht und
Name Tempranillo Monastrell Neleman Region Utiel Requena Winzer Bodegas Neleman Trauben Tempranillo, Monastrell Web www.neleman.es Meine Degu (2019er): Fazit: Sehr klar. Erstaunlich für einen Bio-Wein, der ja sicher nicht intensiv
Name Viogier Verdil Neleman Region Utiel Requena Winzer Bodegas Neleman Trauben 60% Verdil, 40% Viognier Web www.neleman.es Meine Degu (2019er): Fazit: Ein recht lieblicher Wein. Eher weniger Säure als den
Name Just fucking good wine white Region Utiel Requena Winzer Bodegas Neleman Trauben Verdil, Sauvignon blanc, Chardonnay, Viognier Web www.neleman.es Meine Degu (2019er): Fazit: In 2.8/4 Punkten = sehr gut.