| Name | Just fucking good wine white |
| Region | Utiel Requena |
| Winzer | Bodegas Neleman |
| Trauben | Verdil, Sauvignon blanc, Chardonnay, Viognier |
| Web | www.neleman.es |
- Das weisse Pendant dieser trendigen Bio Bodega.
- Der Hauptanteil der Cuvée ist die regionale Verdil Traube, ca. 65%. Sie ist vom Aussterben bedroht und wird jetzt wieder vermehrt angebaut. Die Säure ist ihre Stärke beim blenden von anderen Sorten.
- Wird sogar noch kurz im Barrique ausgebaut.
- Optimale Trinkreife max. 4 Jahre nach der Ernte.
- Preis ca. CHF 17.
Meine Degu (2019er):
- klar
- tiefes goldgelb
- sauber
- mittlere (+) Geruchsintensität nach:
- Ananas
- Banane
- Karamell
- Toast
- Zedernholz
- erste Reifenoten
- trocken
- Säure mittel
- Alkohol mittel
- mittlerer (+) Körper
- mittlere (+) Geschmacksaromen nach:
- Mango
- Fruchtkompott
- Banane
- Marmelade
- Honig
- mittlerer (+) Abgang
- Qualität sehr gut
- kann getrunken werden, hat aber noch Reifepotential
Fazit:
In 2.8/4 Punkten = sehr gut. Ein erstaunlicher Weisswein. Fett! Farbe, Aromen, Körper, Abgang. Für zartbesaitete zu fett. Aber für mich herrlich fruchtig und eine grosse Reife vortäuschend. Selbst die kurze Barrique-Zeit gaukelt grosse Holzvergangenheit vor 🙂
