Ají de gallina (Peru)
Am Ende der letzten Weinreise in Madrid besuchte ich zum ersten mal ein peruanisches Restaurant. Das Essen sah schön und farbenfroh aus. Es schmeckte aber recht fad. Weil Peru aktuell
Am Ende der letzten Weinreise in Madrid besuchte ich zum ersten mal ein peruanisches Restaurant. Das Essen sah schön und farbenfroh aus. Es schmeckte aber recht fad. Weil Peru aktuell
Name Flor de Vetus Region Toro Winzer Bodegas Vetus Trauben 100% Tempranillo Web www.bodegasvetus.com Vetus gehört zur Gruppe Artevino. Diese wurde gegründet durch Bodegas Izadi aus Rioja Alava. Optimale Trinkreife
Name Serras del Priorat Region Priorat Winzer Clos Figueras Trauben Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon Web www.closfigueras.info Ein sehr schmuckes Weingut Mitten in Gratallops. Mit kleinem Hotel. Hier übernachtete ich
Name Godina Region Campo de Borja Winzer Bodegas Morca Trauben 100% Garnacha Web gilfamily.es Bodegas Morca ist das neuste Weingut der Gil Familiy. Als Vorbild dienen die Arbeitsmethoden der Bodegas
Picanha ist die Grill Spezialität in Brasilien. Es ist vom Hinterteil des Rindes und wird bei uns Tafelspitz oder noch profaner Siedfleisch genannt. Als solches wird es bei uns praktisch
Name El Casetero Region Campo de Borja Winzer Bodegas Frontonio Trauben 100% Garnacha Web bodegasfrontonio.com Hinter Frontonio stecken Fernando Mora und Francisco Latasa, die sich einen Traum erfüllen, indem sie
Name Venta Mazarrón Tempranillo Region Zamora (Castilla y León) Winzer Bodega Viñas del Cenit Trauben 100% Tempranillo Web www.bodegascenit.com Bekannter Denner Wein. Die wohl etwa einfachere Version des Venta Mazarrón
Name Venta Mazarrón Reserva Region Zamora (Castilla y León) Winzer Bodega Viñas del Cenit Trauben 100% Tempranillo Web www.bodegascenit.com Viñas del Cenit ist bei Zamora, ganz im Westen Spaniens,
Seit ich für ein deutsches Unternehmen arbeite, befasse ich mich vermehrt auch mit deutschen Weinen. Diese fand ich früher eher uninteressant. Aber die neuen jungen WinzerInnen und die gestiegene Qualität