| Name | Salmos |
| Region | Priorat (Catalunya) |
| Winzer | Miguel Torres |
| Trauben | Garnacha, Cariñena, Syrah |
| Web | www.torres.es |
- Die Weindynastie Torres aus dem Penedès besitzt bereits seit über zehn Jahren Rebgärten (100 ha) im Priorat. Mit Stolz präsentiert die Familie im Frühling 2007 ihren ersten Priorat-Wein Salmos.
- Optimale Trinkreife max. 6 Jahre nach der Ernte.
- Preis ca. CHF 29.
Meine Degu (2015er):
- klar
- mittleres Rubinrot
- sauber
- ausgeprägte Geruchsintensität nach:
- schwarzer Pflaume
- Eukalyptus
- Karamell
- Schokolade
- Leder
- voll gereift
- trocken
- Säure mittel (+)
- Tannin Mittel (+)
- Alkohol hoch
- mittlerer (+) Körper
- mittlere (+) Geschmacksaromen nach:
- Erdbeere
- rote Pflaume
- Marmeladigkeit
- gekochte Früchte
- langer Abgang
- Qualität sehr gut
- kann getrunken werden, hat aber noch Reifepotential
Fazit:
Guter Zapfen, schöne Flasche, wertige Etikette. Schon mal ein guter Anfang. Ich schätze auch die Äusserlichkeiten von Weinen.
Eine typische südfranzösische Cuvée aus dem Priorat. Top Zusammensetzung: Garnacha – Frucht, Cariñena – Tannin, Syrah – Farbe. Da gibt es nichts zu mäkeln. Einzig bei der Aromenvielfalt (Komplexität) fehlt noch was zum Non-plus-Ultra Wein.
