| Name | Luis Cañas Reserva |
| Region | Rioja Alavesa |
| Winzer | Bodegas Luis Cañas |
| Trauben | 95% Tempranillo, 5% Graciano |
| Web | www.luiscanas.com |
- Juan Luis Cañas führt die von den Eltern übernommene familiäre Bodega in Eskuernaga.
- 3km nördlich baute er zu Ehren seiner verstorbenen Mutter (baskisch Amaren) Ángeles eine weitere Bodega auf. Die Amaren Weine werden in diesem Blog auch beschrieben.
- Optimale Trinkreife max. 8 Jahre nach der Ernte.
- Preis ca. CHF 19.
Meine Degu (2013er):
- klar
- mittleres Rubinrot
- sauber
- ausgeprägte Geruchsintensität nach:
- Cassis
- Brombeere
- Marmeladigkeit
- Zimt
- Karamell
- Backpflaume
- voll gereift
- trocken
- Säure mittel (+)
- Tannin mittel (+)
- Alkohol hoch
- mittlerer (+) Körper
- ausgeprägte Geschmacksaromen nach:
- rote Kirsche
- rote Pflaume
- Bouillon
- langer Abgang
- Qualität gut
- kann getrunken werden, hat aber noch Reifepotential
Fazit:
In der Nase sehr angenehm. Dann aber im Gaumen etwas beissend („Bouillon“). Ist definitiv schlechter als der Gran Reserva.
