| Name | Cabrida |
| Region | Monsant (Catalunya) |
| Winzer | Celler de Capçanes |
| Trauben | 100% Garnacha |
| Web | www.cellercapcanes.com |
- Die Kellerei Celler de Capçanes stellt eine grosse Vielfalt von Weinen her. Darunter auch Kosher und Bio Weine.
- … und eben den Topwein Cabrida aus „Viña Vieja“, d.h. über 50 Jahre alten Garnacha Reben. In diesem Fall sind es 70-90 Jahre! Der Ertrag wird auf homöopathische ca. 500g pro Rebe reduziert. Damit käme mein Kurlimuser grad mal auf gut 8 Flaschen 🙂
- La cabra ist die Ziege (siehe Etikette). Cabrida finde ich nicht im Wörterbuch – Zieglein?
- Optimale Trinkreife max. 8 Jahre nach der Ernte.
- Preis ca. CHF 50.
