Risi-Bisi ist mir von Jugendlagern noch bekannt. Ein sehr einfaches Reisgericht mit etwas Gemüse. Aber soviel ich mich erinnere, war das immer ziemlich oder ganz trocken. Wie man unten sieht,
Name Txakoli Katxiña Region Baskenland Winzer Bodega Katxiña Trauben Hondarribi Zuri Web www.bodegakatxina.com Die Weinberge der BODEGA KATXIÑA liegen in den Hügeln oberhalb des Flusses Oria im nordspanischen Baskenland.
Name Nounat Binigrau blanco Region Mallorca Winzer Binigrau Vins y Vinyes Trauben Prensal Blanc, Chardonnay Web binigrau.es Prensal Blanc ist eine rein mallorquinische Rebe. Also eine kleine Rarität. Binigrau ist
Es muss nicht immer rote Tomatensauce sein… (für 4 Personen) Zutaten: Vorbereitung: Zubereitung: Tipp:
Ein nahrhaftes Vegimenu, das sicher auch Kinder mögen. Arancini (Reisbällchen mit Spinat und Frischkäse) Italien (für 4 Personen) Zutaten: Vorbereitung: Zubereitung: Tipp:
Ich stelle hiermit meine beiden sehr hilfreichen Vorlagen frei zur Verfügung (downoad). Das Weindegublatt verwende ich bei jeder Weinprobe. Einfach ankreuzen, was zutrifft. Alle meine Weinbeschreibungen im Vinos Blog erfolgen
In irgend einem Gourmet Magazin las ich kürzlich während der Coronakrise über Bulgur. Das Wort hatte ich schon gehört, aber keine Ahnung, was das ist Zum Glück funktioneiert ja das
Name Goru el Blanco Region DO Jumilla Winzer Ego Bodegas Trauben 60% Chardonnay, 40% Moscatel Web www.egobodegas.com Die Goru Weine sind ziemlich verbreitet aktuell. Den weissen sah ich zum ersten
Name Santerra Region DO Utiel-Requena Winzer Bodegas Murviedro (Schenk Gruppe) Trauben Bobal Web murviedro.es Die Bodega Murviedro ist im Besitz der Schweizer Schenk Gruppe. Eine wahrhaftige Weinfabrik. Der Santerra ist
