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NameTriga
RegionAlicante (Vinolopó)
WinzerBodegas Volver Ordoñez
Trauben85% Monastrell, 15% Cabernet Sauvignon
Webwww.bodegasvolver.com
  • Diese sehr respektable Bodega habe ich im 2016 leider nicht besucht, da der Tag in Vinolopó schon sehr ausgefüllt war. Der Triga ist einer der Topweine von Volver und ein Teil seiner Tauben kommen aus der Gegend wo ich war: Sierra Salinas. Sehr alte Reben, die ältesten 1925 geplanzt.
  • Entsprechend ist der Wein: kräftig, dunkel, schwer, unglaubliche 16% Alkohol.
  • Optimale Trinkreife max. 6 Jahre nach der Ernte.
  • Preis ca. CHF 34.

Meine Degu (2014er):

  • tiefes Rubinrot
  • ausgeprägte Geruchsintensität nach:
    • Backpflaume
    • Marmeladigkeit
    • Zedernholz
    • Kaffee
    • Leder
  • voll gereift
  • trocken
  • Säure mittel (+)
  • Tannin mittel
  • Alkohol hoch
  • voller Körper
  • ausgeprägte Geschmacksaromen nach:
    • Erdbeere
    • Cassis
    • getrocknete Früchte
  • langer Abgang
  • Qualität sehr gut
  • jetzt trinken, ist nicht für weitere Alterung oder weitere Lagerung geeignet

Fazit:

Die erste Degu bestätigt die technischen Daten. Eine hochalkoholische Bombe mit unheimlich vielen Aromen. Aber es kommt halt etwas sehr ungestüm daher. Da Länge und Intensität top sind, „muss“ ich ihm aber ein sehr gut geben 🙂

Im Hintergrund die Hügelkette Sierra Salinas (Naturschutzgebiet)

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