tapas.ch
Site Overlay

Negre de Negres

Name Negre de Negres
Region Priorat
Winzer Alfredo Arribas, Portal del Priorat
Trauben 40% Garnacha, 20% Cariñena, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah
Web www.portaldelpriorat.com
  • Alfredo Arribas ist Architekt und Weingutbesitzer im Priorat und Monsant.
  • Daraus resultieren verschiedene Weinlinien höchster Qualität und nach biologischen Grundsätzen.
  • Optimale Trinkreife max. 7 Jahre nach der Ernte.
  • Preis ca. CHF 33.

Meine Degu (2013er):

  • mittleres Pupurrot
  • aussgeprägte Geruchsintensität nach:
    • Erdbeere
    • Cassis
    • schwarze Pflaume
    • Fruchtkompott
    • Karamell
    • Rauch
  • voll gereift
  • trocken
  • Säure mittel
  • Tannin mittel (+)
  • Alkohol hoch
  • mittlerer Körper
  • mittlere Geschmacksaromen nach:
    • roter Kirsche
    • Heidelbeere
    • Eukalyptus
  • langer Abgang
  • Qualität gut
  • jetzt trinken, ist nicht für Alterung oder weitere Lagerung geeignet

Fazit:

Ein Schmeichler in der Nase: Rauch und Frucht – perfekt. Im Gaumen zuerst etwas zugeknöpft (starke Tannine). Mit der Zeit und etwas Temperatur wird er zugänglicher. Aber ich bin halt ein Fan von anfänglich kühlem Wein (16°C). Er wird schnell genug (zu) warm im Glas. Der Negre ist zwischen gut und sehr gut.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.