Emilio Moro Crianza

• Emilio Moro gehört zu den grossen im Ribera del Duero. Die Bodega liegt im berühmten Weindorf Pesquera de Duero unmittelbar neben Tinto Pesquera.
• Moro produziert 3 Weinstufen: den günstigen Finca Resalso, den hier beschriebenen Crianza sowie die teuren Malleolus in 3 verschiedenen Ausführungen.
• Die Trauben stammen aus verschiedenen Orten im Ribera del Duero.
• Optimale Trinkreife max. 8 Jahre nach der Ernte.
• Preis ca. CHF 30.

Meine Degu (2012er):

• mittleres Rubinrot
• mittlere Geruchsintensität nach:
  • Backpflaume
  • Zimt
  • Karamell
  • Toast
  • Tabak
• voll gereift
• trocken
• Säure mittel
• Tannin mittel
• Alkohol hoch
• voller Körper
• ausgeprägte Geschmacksaromen nach:
  • Preiselbeere
  • Backpflaume
  • Fruchtkompott
• langer Abgang
• Qualität sehr gut
• kann getrunken werden, hat aber noch Reifepotential

Fazit:

Dieser Wein macht auf Anhieb Spass, weil er sehr vielschichtig ist. Die Farbe wechselt beim Schwenken vom hauptsächlichen Rubin auch ins Purpur- und Granatrot. Und in der Nase empfangen einem herrliche Düfte, so dass es für einmal kein Problem ist, genügend Aromen zu nennen: warme, würzige Früchte.

Ein Lieblingswein – nach längerer Durststrecke wieder mal. Mit Durststrecke meine ich, dass ich natürlich unter der Woche meistens eher preisgünstige Weine probiere. Gestern ein „billiger“ Aktions-Barolo von Coop. Da musste ich dann schon sagen: lieber Wasser als ein billiger Barolo 🙂