Lazarra

• Ein weiterer Wein von der grossen Bodega Piqueras. Diesmal 100% Monastrell. Aus alten Buschreben.
• Optimale Trinkreife max. 5 Jahre nach der Ernte.
• Preis ca. CHF 11.

Meine Degu:

• klares mittleres Purpurrot
• ausgeprägte Geruchsaromen nach Heidelbeeren, Brombeeren, Cassis, dunklen Pflaumen, Zedernholz, Eukalyptus
• erste Reifenoten
• fast trocken, mittlere Säure, mittleres(-) Tannin
• hoher Alkohol
• mittlerer Körper
• mittlere Geschmacksintensität nach Erdbeeren, Himbeeren, Cassis
• mittlerer Abgang
• Qualität gut
• kann getrunken werden, hat aber noch Reifepotential

Die Süsse: das ist hier die Frage. Auf der Etikette heisst es „semidulce“, also halbsüss. Ich habe es eine Stufe darunter als „fast trocken“ beschrieben. Dass der Wein Süsse hat, ist aber unbestritten, Und Süsse in Rotweinen ist gar nicht mein Ding, ausser mal ein roter Banyuls zu Weihnachtsgebäck. Deshalb bin ich bei diesem Punkt unsicher. Jedenfalls ein sauberer aber einfacher Wein, der zum Beispiel zu einem scharfen Vegi-Couscous passt.