| Name | Tarsus Reserva |
| Region | Ribera del Duero |
| Winzer | Bodegas Tarsus |
| Trauben | 98% Tempranillo; 2% Cabernet Sauvignon |
| Web | www.pernodricardbodegas.com |
- Tarsus liegt ca. 4 Kilometer nördlich von Peñafiel im Gemeindegebiet von Anguix. Und somit auf dem Hochplateau.
- Die Bodega gehört heute zum Wein Konzern Pernod Ricard Bodegas, welcher wiederum der französichen Pernod Ricard Gruppe gehört. Der wohl bekannteste Wein der Gruppe ist der Campo Viejo aus dem Rioja.
- Der Tarsus Reserva ist der höchstdotierte von dreien. Tarsus produziert zudem Weisswein in Rueda.
- Optimale Trinkreife max. 8 Jahre nach der Ernte.
- Preis ca. CHF 23.
Meine Degu:
- mittleres Rubinrot
- mittlere Geruchsintensität nach:
- Brombeere, Cassis
- Gewürznelke
- Backpflaume
- erste Reifenoten
- mittlere Säure
- hohes Tannin
- hoher Alkohol
- mittlerer Körper
- ausgeprägte Geschmacksaromen nach:
- roter Johannisberre, rote Kirsche, Pilze
- langer Abgang
- Qualität: sehr gut
- kann getrunken werden, hat aber noch Reifepotential (7 jährig)
Die Tannine erschienen mir sehr hoch und rau. Im besten Fall kann man daraus schliessen, dass dieser Wein noch eine grosse Lagerfähigkeit hat. Also mehr als die von mir angegebenen 8 Jahre.
