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Giné Giné

Name Giné Giné
Region Priorat (Catalunya)
Winzer Buil & Giné
Trauben Garnacha, Cariñena
Web www.builgine.com
  • Der einfachste aus der sympathischen Bodega in Gratallops. Mit Schraubverschluss, worauf ich beim Kauf vor Ort spezifisch aufmerksam gemacht wurde, da das in Spanien immer noch eine grosse Seltenheit ist. Pragmatisch betrachtet aber wohl die Zukunft.
  • Optimale Trinkreife max. 10 Jahre nach der Ernte.
  • Preis ca. CHF 18.

Meine Degu (2012er):

  • klar
  • mittleres rubinrot
  • sauber
  • mittlere (+) Geruchsintensität nach:
    • roter Kirsche
    • roter Pflaume
    • Fruchtkompott
    • Rauch
    • Kaffee
    • Leder
  • voll gereift
  • trocken
  • Säure mittel
  • Tannin mittel
  • Alkohol hoch
  • mittlerer (+) Körper
  • mittlere (+) Geschmacksaromen nach:
    • Erdbeere
    • rote Kirsche
    • Marmeladigkeit
  • mittlerer (+) Abgang
  • Qualität sehr gut
  • jetzt trinken, ist nicht für Alterung oder weitere Lagerung geeignet

Fazit:

2.7 von 4 Punkten. Einfach alles tolle Weine von Buil&Giné. Inkl. dieser einfachste. Aber selbst der ist min. 10 Jahre haltbar. Er ist super klar. Geschönt, gefiltert oder abgehoben? Wer weiss? Da sind auf jeden Fall Profis am Werk.

Buil&Giné3

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