Don Mendo Gran Reserva

• Einer der grossen Weinhersteller aus Cariñena (südlich Zaragoza).
• Der Don Mendo kommt in verschiedenen Aufmachungen auf den Markt. In normaler Flasche oder auch (wie meiner) in einer bedruckten Papierhülle mit goldenem Band. Alles von den Händlern initiiert, um Margen zu erhöhen und damit die Gastronomie „billige“ Weine zu überhöhten Preisen absetzen kann. Man nehme einen guten aber sehr preisgünstigen Wein und nenne ihn um und schon merkt der Kunde nicht mehr, dass er für teures Geld eigentlich ein (gutes) Schnäppchen aus dem Supermarkt trinkt. Ich sage nichts schlechtes über diese Weine oder deren Hersteller. Die Ganoven sind die Restaurants, Händler und Importeure. Beispiele:
  • Marqués de Cáceres = Don Sebastian = Enrique Forner. Alles der 100% selbe Wein.
  • oder eben: Don Mendo Reserva = Villalta Reserva
• Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis! Fast wie ein teurer Rioja.
• Optimale Trinkreife max. 10 Jahre nach der Ernte.
• Preis ca. CHF 12.

Meine  Degu:

• klares, mittleres Rubinrot
• mittlere Geruchsaromen nach roten Pflaumen, roten Kirschen, Backpflaumen, Rauch, Toast
• erste Reifenoten
• im Gaumen trocken, mit mittlerer Säure und mittleren(-) Tanninen
• mittlerer Alkohol und mittlerer(-) Körper
• mittlere Geschmacksaromen nach roten Kirschen, roten Johannisbeeren, leicht metallisch
• mittlerer Abgang
• Qualität gut
• kann getrunken werden, hat aber noch Reifepotential