2.   Die Weindegustation 2.1.        Wahrnehmung mit Auge – Nase – Gaumen Unsere Interaktion mit Lebensmitteln erfolgt generell über den optischen Anreiz, das, was wir mit der Nase riechen und das,Weiterlesen …Wahrnehmung mit Auge – Nase – Gaumen

1. Einleitung Liebe Weinfreundin, lieber Weinfreund, danke, dass Du mir die Chance gibst, Dir meine Art des Weingenusses zur Diskussion zu stellen. Wein trinkt man heute mehrheitlich nicht mehr einfach,Weiterlesen …Einleitung