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Augen – Nase – Gaumen

Willkommen bei meinem Blog Auge – Nase – Gaumen, wo ich laufend Beiträge aus meinem Wein-Lehrbuch, das sich in Arbeit befindet, poste.

Teil 1: Beschreibung und Bewertung von Wein

Teil 2: Rebbau, Sorten und Gebiete


Einleitung

1. Einleitung Liebe Weinfreundin, lieber Weinfreund, danke, dass Du mir die Chance gibst, Dir meine Art des Weingenusses zur Diskussion ...

Wahrnehmung mit Auge – Nase – Gaumen

2.   Die Weindegustation 2.1.        Wahrnehmung mit Auge – Nase – Gaumen Unsere Interaktion mit Lebensmitteln erfolgt generell über den optischen ...