
Willkommen bei meinem Blog Auge – Nase – Gaumen, wo ich laufend Beiträge aus meinem Wein-Lehrbuch, das sich in Arbeit befindet, poste.
Teil 1: Beschreibung und Bewertung von Wein
Teil 2: Rebbau, Sorten und Gebiete

Einleitung
1. Einleitung Liebe Weinfreundin, lieber Weinfreund, danke, dass Du mir die Chance gibst, Dir meine Art des Weingenusses zur Diskussion ...

Wahrnehmung mit Auge – Nase – Gaumen
2. Die Weindegustation 2.1. Wahrnehmung mit Auge – Nase – Gaumen Unsere Interaktion mit Lebensmitteln erfolgt generell über den optischen ...