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2 September, 2017

Sa Padrina

Sa Padrina
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Name Sa Padrina Region Mallorca Winzer Vinyes I Vins Ca Sa Padrina Trauben 48% Mantonegro, 27% Merlot, 18% Syrah, 9% Cabernet Sauvignon Web vinscasapadrina.com Eine kleine Legende, dieser Weinbetrieb: Der Besitzer Andreu Suñer ist nicht in Weinbau ausgebildet. Er ist Biologie Lehrer und baute sich seinen Wein im Selbststudium auf. Padrina ist auf Mallorquinisch die Grossmutter.
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2 September, 2017

Gran Padrina

Gran Padrina
Posted in : Wein - Mallorca on by : Rodolfo
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Name Gran Padrina Region Mallorca Winzer Vinyes I Vins Ca Sa Padrina Trauben 63% Merlot, 37% Mantonegro Web vinscasapadrina.com Im Gegensatz zum kleineren Bruder Sa Padrina reift der Gran Padrina 12 Monate im Eichenfass. Zudem ist er Merlot lastiger. Vinyes I Vins Ca Sa Padrina ist eine der kleinsten Bodegas Mallorcas. Optimale Trinkreife max. 9
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14 Mai, 2016

OM 500

OM 500
Posted in : Wein - Mallorca on by : Rodolfo
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Name OM 500 Region Mallorca Winzer Oliver Moragues  – Finca Binicomprat Trauben 31% Cabernet, 25% Manto Negro, 23%Syrah, 21% Callet Web www.olivermoragues.com Biowein aus einer romantischen Bodega. Oliver Moragues studierte zuerst Marketing und kam dann auf das Gut seiner Eltern zurück ins Zentrum Mallorcas, um eine kleine, feine Bodega aufzubauen. Optimale Trinkreife max. 6 Jahre
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15 September, 2015

ÀN Anima Negra

ÀN Anima Negra
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Name ÀN Anima Negra Region Mallorca Winzer Bodega Anima Negra Trauben 95% Callet, 5% Mantonegro Web www.annegra.com   Das Flagschiff von Anima Negra und auch von ganz Mallorca. Ein Kultwein. Fast sortenrein mit der Callet Traube, die es nur auf Mallorca gibt. Speziell ist auch die Vergärung in Betontanks. Optimale Trinkreife max. 12 Jahre nach
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15 September, 2015

ÀN/2 Anima Negra

ÀN/2 Anima Negra
Posted in : Wein - Mallorca on by : Rodolfo
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Name ÀN/2 Anima Negra Region Mallorca Winzer Bodega Anima Negra Trauben 65% Callet, 20% Mantonegre-Fogoneu, 15% Syrah Web www.annegra.com   Die Anima Negra „Schwarze Seele“ sind wohl die bekanntesten mallorquinischen Weine. Der Zweitwein AN/2 dank guter Qualität zu gutem Preis. Die einheimischen Buschreben wachsen bei Felanitx, unweit der schönen Sandstrände im Südosten Mallorcas. Das Flagschiff
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5 April, 2015

José L. Ferrer Binissalem Crianza

José L. Ferrer Binissalem Crianza
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Name José L. Ferrer Binissalem Crianza Region Mallorca Winzer José L. Ferrer Trauben 53% Mantonegro, 22% Cabernet Sauvignon, 19% Tempranillo, 3% Callet, 2% Syrah und 1% verschiedenes Web www.vinosferrer.com   Wer Mallorca nicht vom Ballermann her kennt, kennt diesen Wein von José L. Ferrer. Mallorca pur. Optimale Trinkreife max. 8 Jahre nach der  Ernte. Preis ca.
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5 April, 2015

4 Kilos

4 Kilos
Posted in : Wein - Mallorca on by : Rodolfo
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Name 4 Kilos Region Mallorca Winzer 4 Kilos vinicola SL Trauben 90% Callet, 10% Manto negro Web www.4kilos.com   4 Kilos und 12 Volts sind Produkte einer etwas verrückten mallorquinischen Truppe, die mit 4 Mio. Pesetas (4 Kilos) eine Kult-Bodega gründeten. Die Weine sind so gut und trendy, dass sie fast zu jedem Preis weggehen.
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5 April, 2015

Gran Verán Seleccionado

Gran Verán Seleccionado
Posted in : Wein - Mallorca on by : Rodolfo
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Name Gran Verán Seleccionado Region Mallorca Winzer Bodegas Biniagual Trauben 55% Manto Negro, 45% Syrah Web www.bodegabiniagual.com   Der Gran Veran ist der Topwein der Bodega Biniagual bei Binissalem und damit der teure Star Mallorcas. Als Önologen walten die erfolgreichen Produzenten der hier im Blog ebenfalls beschriebenen Anima Negra ÀN/2. Optimale Trinkreife max. 9 Jahre nach
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4 April, 2015

Verán

Verán
Posted in : Wein - Mallorca on by : Rodolfo
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Name Verán Region Mallorca Winzer Bodegas Biniagual Trauben 50% Manto Negro, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah Web www.bodegabiniagual.com Biniagual versteht es, die lokale Sorte Manto Negro mit Cabernet bzw. Syrah zu verbinden. Der Topwein der Beodega ist der Gran Verán Seleccionado. Optimale Trinkreife max. 5 Jahre nach der Ernte. Preis ca. CHF 30.