| Name | SO2 free Garnacha Blanca, Bodegas Tempore |
| Region | Bajo Aragón |
| Winzer | Bodegas Tempore |
| Trauben | Garnacha blanca |
| Web | www.bodegastempore.com |
- In jedem Wein hat es etwas Schwefel. Von Natur aus. Die meisten Winzer geben aber zur Desinfektion zusätzlich ca. 0.1g Schwefel pro Liter dazu. Die SO2 free Reihe von Tempore verzichtet auf diese Zugabe. Das stellt dann besonders hohe Anforderungen an die Hygiene im Weinkeller.
- Die eher seltene weisse Grenache Traube (Garnacha blanca) ist in Südfrankreich und Ostspanien verbreitet.
- Optimale Trinkreife max. 2 Jahre nach der Ernte.
- Preis ca. CHF 16.
Meine Degu (2017er):
- mittleres Goldgelb
- mittlere Geruchsintensität nach:
- Birne
- Quitte
- Litschi
- Ananas
- Honig
- jugendlich
- trocken
- Säure mittel
- Alkohol hoch
- voller Körper
- ausgeprägte Geschmacksaromen nach:
- Apfel
- Pfirsich
- Melone
- mittlerer Abgang
- Qualität gut
- jetzt trinken, ist nicht für Alterung oder weitere Lagerung geeignet
Fazit:
Im Gaumen voller, geschmackvoller Wein. Den mag wohl jeder…
