| Name | Prior, Scala Dei |
| Region | Priorat (Catalunya) |
| Winzer | Cellers Scala Dei (Codorniu Group) |
| Trauben | 90% Garnacha, 10% Syrah/Cabernet Sauvignon |
| Web | www.cellersdescaladei.com |
- Es gibt Weine, die nicht so bekannt und nicht so teuer sind. Und dann noch im Besitz eines Wein- und Sekt- Industriekonzerns (Codorniu). Und trotzdem bin ich ein Fan dieser vollmundigen Himmelsleiter (scala dei).
- Optimale Trinkreife max. 8 Jahre nach der Ernte.
- Preis ca. CHF 32.
Meine Degu (2012er):
- mittleres Rubinrot
- ausgeprägte Geruchsintensität nach:
- schwarzer Pflaume
- Backpflaume
- Pfeffer
- Zedernholz
- Kaffee
- Leder
- voll gereift
- trocken
- Säure mittel (+)
- Tannin mittel
- Alkohol hoch
- mittlerer Körper (+)
- ausgeprägte Geschmacksaromen nach:
- rote Johannisbeeren
- rote Kirschen
- Cassis
- langer Abgang
- Qualität sehr gut
- kann getrunken werden, hat aber noch Reifepotential
Fazit:
Was fehlt ihm zum „hervorragend“? Balance und Komplexität. Ich werd´ nicht ganz schlau, ob er nun den Höhepunkt erreicht hat oder in 5 Jahren smooth und hervorragend ist. Auf jeden Fall ein sicherer Wert.
