| Name | La Vitoriana Lomas de Valtuille Bierzo |
| Region | Bierzo |
| Winzer | Bodegas y Viñedos Raúl Perez S.L. |
| Trauben | 95 % Mencia, 5 % Alicante Bouschet |
| Web | www.raulperez.com |
- Die Trauben für diesen Wein werden in grossen Holzfässern vergoren und mit den Füssen gestampft. Nach der Mazeration erfolgt der Ausbau in gebrauchten französischen Barriques.
- Raúl Pérez ist ein berühmter aber auch eigensinniger Mencia-Könner.
- Optimale Trinkreife max. 8 Jahre nach der Ernte.
- Preis ca. CHF 35.
Meine Degu (2015er), am 19.3.2023
- klar
- mittleres rubinrot
- Depot
- sauber
- ausgeprägte Geruchsintensität nach:
- Himbeere
- rote Kirsche
- rote Pflaume
- Vanille
- Kaffee
- Schokolade
- erste Reifenoten
- trocken
- Säure mittel (+)
- Tannin hoch
- Alkohol mittel
- mittlerer (+) Körper
- mittlere (+) Geschmacksaromen nach:
- Preiselbeere
- rote Kirsche
- getrocknete Früchte
- langer Abgang
- Qualität: sehr gut
- kann getrunken werden, hat aber noch Reifepotential
Fazit:
- Nase: rote Frucht und sehr angenehmes, würziges Holz
- Gaumen: fast nur Frucht, starkes Tannin und Säure, langer Abgang
3.1/4 Punkten = sehr gut. Ein knackiger Wein, typisch Mencia, keine Schmeichelware, sondern ehrlicher Wein.
