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Dal (Linsencurry) mit Gemüse

Posted in : Food- und Weinblog on by : Rodolfo

Das Curry mit roten Linsen ist ein herrliches cremiges Geschmackswunder. Dazu gibt’s knackiges im Sesamöl gedünstetes Gemüse. Zu Curries schmeckt ausser Basmatireis auch Fladenbrot (z.B. Naan) sehr gut.

Der Wein kommt aus Argentinien. La Mascota von Mascota Vineyards, Mendoza. 100% Malbec. In der Schweiz bei Coop.

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