| Name | Castillo Perelada 3 finques |
| Region | Empordà (Catalunya) |
| Winzer | Cavas de Castillo Perelada |
| Trauben | Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Web | www.castilloperelada.com |
- Die grosse Bodega Perelada im Hinterland der Costa Blanca (Girona) besitzt mehrere Weinberge in der Region Perelada. Ihre Weine besitzen deshalb vorwiegend die Namen des jeweiligen Weinbergs. Die 3 bzw. 5 finca Weine sind eine Cuvée von mehreren Orten. Dieser hier aus:
- Pont de Molins (schlammige Sandböden)
- La Garriga (leicht sandige Böden)
- Espolla (Schieferböden).
- Die letzten beiden sind in meinem Blog auch als hervorragende Einzellageweine drin.
- Perelada ist eines meiner Lieblingsweingüter.
- Die 3 bzw. 5 finca Weine sind preisgünsrtiger als die Einzellagen. Ich gehe davon aus, dass die besten Trauben zuerst für die Einzellagenweine verwendet werden.
- Optimale Trinkreife max. 4 Jahre nach der Ernte.
- Preis ca. CHF 15.
Meine Degu (2015er):
- mittleres Rubinrot
- mittlere Geruchsintensität nach:
- rote Pflaume
- Brombeere
- Rauch
- erste Reifenoten
- trocken
- Säure mittel
- Tannin mittel (-)
- Alkohol hoch
- mittlerer Körper
- mittlere Geschmacksaromen nach:
- roter Kirsche
- roter Pflaume
- Cassis
- mittlerer Abgang
- Qualität gut
- kann getrunken werden, hat aber noch Reifepotential
Fazit:
Wie oft bei meinen Weindegus finden die kurz vor dem Essen statt, welches ich natürlich selber koche. Und diesmal hatte ich den Geruch des Grills in der Nase. Nicht ideal… Wahnsinnige Aromen konnte ich deshalb nicht identifizieren. Aber der 3 finques ist einfach ein mittlerer Wein, gut gemacht. Er kostet ja auch kein Vermögen.
